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呷哺呷哺(00520)明显反弹，午后升约8%。公司指，今年1月旗下多家餐厅营业额突破历史同期纪录。23年，呷哺呷哺计划新开门店120家，1月国内已开34家新店。截至发稿，呷哺呷哺涨8.08%，报8.56港元，成交额1.50亿港元。

近日，呷哺呷哺创始人、董事长贺光启表示，23年春节，呷哺呷哺总体营收同比增长126%。同时，今年1月多家餐厅营业额突破历史同期纪录。23年，公司将加速拓店并持续打磨新模型。呷哺呷哺计划新开门店120家，1月国内已开34家新店。上周，招银国际指，看好呷哺呷哺，主要是受惠于组织架构变革、启动利润分成激励计划和品牌回归性价比等。